u Difundir a cultura gastronômica italiana. Esta é uma das missões da Câmara Ítalo-Brasileira de Comercio e Industria que realiza cursos todas as semanas em diversos supermercados de São Paulo.

PATROCINANDO SUA LEITURA

As aulas são ministradas por uma nutricionista que, além de receitas, dá informações básicas sobre saúde, nutrição e gastronomia, demonstrando como a Cozinha Mediterrânea pode fazer parte da mesa dos brasileiros. Cada aula tem duração de duas horas e é gratuita. Ao final, é realizada uma degustação dos pratos preparados e sorteio de brindes.

Reconhecida pela combinação bem-sucedida entre paladar saboroso e efeitos saudáveis, a Cozinha Mediterrânea se caracteriza pela abundância de cereais (massa, pães, polenta), verduras, legumes e frutas (frescas e secas); pelo uso do azeite de oliva como principal fonte de gordura e pelo moderado consumo de produtos de origem animal. Rica em vitaminas, minerais, carboidratos e fibras e pobre em ácidos graxos saturados, a Cozinha Mediterrânea faz com que os povos da região apresentem os mais baixos índices de infarto e derrame do mundo e as mais altas taxas de expectativa de vida.

A Itália, por exemplo, ocupa o primeiro lugar em longevidade na Europa, com uma expectativa de vida de 76 anos para os homens e de 82 para as mulheres (no Brasil, a expectativa média de vida é de 67,7 anos).

 

Por que Gastronomia e Cultura?

• Responsável por 70 % do PIB Turístico das nações;
• Dos 1,1 Milhão de empresas ligadas ao Turismo, estima-se que deste montante 760 mil sejam do setor gastronômico;
• Maior gerador de empregos no turismo mundial;
• Incentivo às manifestações culturais, através de exposições, workshops e apresentações públicas gratuitas durante o Festival.

 

Confira a Programação e os locais dos cursos:

 

·         Wal Mart Indianapolis Av Jabaquara, 2979 – dia 17/06 às  14:30

·         Pão de Açúcar Moema Av: Ibirapuera,3068 – dia 18/06 às 15:00

·         Sam’s Club Radial Av. Alcântara Machado, 4002 – 23/06 às 14:30

·         Wal Mart Aricanduva Av. Aricanduva, 5.555 – 24/06 às 14:30

·         Extra Itaim Rua João Cachoeira, 899  –  25/06 às 14:30

·         Extra Interlagos Av.Sargento Geraldo Santana,1491 –  27/06 às 14:00

·         Sam’s Bom Retiro Av. Rudge, 500 –  30/06 às 14:30

·         Shopping Center Lapa Rua: Catão – 01/07 às 10:00

·         Sam’s Club São Caetano Avenida Conde Francisco Matarazzo,838 – 02/07 às 14:30

 

Obs: Cronograma sujeito á alterações. Vagas limitadas

 

 

 

 

Artigos relacionadosMais do autor